210.　白アスパラガスとなんでしょう？

さて問題です。

お皿の上にある、焼いた白アスパラガスの左にあるにょろにょろしたものはなんでしょう？

答え

うなぎの稚魚

うなぎの稚魚料理のポスター（？）も街なかで見かけていた。

好奇心にかられて、食べてみることにした。

ちなみにこの時点では正体を知らずに食べた。

お魚っぽいことはわかった。

塩からかった。

なかなか素敵なお値段もした。

リッチな気分にもなったし、罪悪感も持った。

やはり経済的不安はいつもあった。

20210201